BELUGA CAVIAR


TYPE: Beluga stør

STØRART: Huso huso

PRODUKSJONSMETODE: Malossol (lett saltet) tradisjonelt fremstilt kaviar

EGGENES DIAMETER: minst 3,5 mm

STØRALDER: Mellom 18 og 25 år

EGGENES FARGE: Grålig ibenholtfarge

SMAK: Delikat salt smak med fyldig og kremet munnfølelse, og behagelig smøraroma. Sammensatt og nyansert ettersmak.

FÅS I: 10 g, 30 g, 50 g, 125 g, 250 g, 500 g og 1000 g

OPRINNELSE: Belgia