TRØFFEL

Trøfler - jordens diamanter, er en fantastisk sopp med kvaliteter som er satt pris på gjennom århundre. Det finnes over 200 arter av trøfler, men vi fører kun de mest anerkjente og ettertraktede typene som har helt spesielle kvaliteter og særpreg.

Ferske trøfler trenger spesiell omsorg for å bevare kvaliteten. Derfor bestiller vi ukentlig, og får leveringen i løpet av et døgn for å sikre at de er ferskest mulig. Ta gjerne kontakt for å få de ukentlige trøffelprisene.

Hver trøffelregion har strenge lover og regler for tidspunkt for innhøstningen. Våre trøfler er høstet vilt i naturen, ikke fra drivhus.