WHITE PEARL CAVIAR

TYPE: Albino sterlett

LATINSK NAVN: Acipenser ruthenus (albinovariant)

PRODUKSJONSMETODE: Malossol (lett saltet) tradisjonelt fremstilt kaviar

EGGENES DIAMETER: 2,2 mm til 2,7 mm

STØRALDER: Mellom 5 og 7 år

EGGENES FARGE: Unik perleagtig farve

SMAK: Rik, smøraktig, salt og kremet smag som smelter på tungen.

FÅS I: 10 g, 30 g, 50 g, 125 g, 500 g og 1.000 g

OPRINNELSE: Belgia